Без рубрики
Банани, сир, 1 яйце: ніколи не думала, що буду готувати пиріг 3 дні поспіль!

Саме цей пиріг найкраще подавати холодним!

Цей чудовий низькокалорійний десерт ніколи не набридає, але можна урізноманітнити рецепт, додаючи в тісто різні горіхи і сухофрукти. На мій подив, кунжут добре поєднується з бананами. Іноді посипаю ним чізкейк – виглядає досить апетитно …

Банановий чізкейк з сиром давно полюбився моїй сім’ї. Дуже хочеться пригостити читачів цим рецептом!

Складові:

– 500 г нежирного сиру

– 5-6 бананів, краще перестиглих

– 2 ст. л. борошна

– 1 яйце

Приготування:

Сир збий в блендері або протри через сито. Банани також подрібни в блендері або розімни вилкою.
У сирно-бананову масу додай яйце і борошно, приготуй тісто. Можна додати трохи ваніліну для аромату, іноді я готую цей пиріг з родзинками – класно виходить.

Змасти форму вершковим маслом, злегка присипаючи борошном, виклади тісто в форму і випікай пиріг 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Якщо чізкейк здасться тобі недостатньо солодким, можна полити його карамеллю або згущеним молоком, але я віддаю перевагу цього не робити: тонкий аромат і ніжний смак бананів може зникнути. Бананова випічка – щось особливе, рекомендую спробувати!

facebook