• Рецепти
    Сирний пиріг з ягодами і хрусткою крихтою

    Цей соковитий ягідний пиріг обов’язково сподобається любителям сиру. Для його приготування краще всього підійдуть кислуваті ягоди: чорна смородина, журавлина або вишня. Втім, ви можете використовувати чорницю, малину або полуницю. Джерело Пиріг з сиром і ягодами Складові: 700 г сиру 3 яйця 3/4 склянки цукру 1 чайна ложка розпушувача 3/4 -1 стакан ягід 150 г вершкового […]

  • Рецепти
    Кабачковий кекс з апельсинами і шоколадом

    Настає сезон молодих кабачків. Вони підходять не тільки для супів, оладок і рагу, а й для приготування смачної солодкої випічки. Ми розповімо, як зробити кекс з кабачків з шоколадом і апельсинами. Джерело Шоколадний кекс з кабачками і апельсином Складові: Борошно – 1,5 склянки Какао-порошок темний – 2 ст.л. Тертий кабачок – 1,5 склянки Рослинна олія – […]

  • Рецепти
    Сирники без цукру і яєць: корисний рецепт для сніданку

    Сирники без яєць і цукру – це не тільки смачно, але й дуже корисно. Стиглі і солодкі банани з успіхом замінюють цукор і яйця. Ви також можете додати в сирне тісто сухофрукти: наприклад, родзинки або нарізану курагу. Джерело Інгредієнти на 10 шт .: Сир – 450 г борошно стиглий і солодкий банан – 1 шт. замінник […]

  • Рецепти
    Рецепт дня: сирно-маковий сирник з горіхами

    Львівський сирник – класичний український десерт з сиру. Ми хочемо запропонувати більш цікавий варіант: листковий сирник з маком в духовці. Джерело Ви можете покрити його сметанним кремом або шоколадною помадкою. Сирно-маковий сирник Складові: 2 склянки маку 1 склянка горіхів 1 стакан сухарів 10 яєць 500 г домашнього сиру цукор – за смаком 1 літр сметани 1 […]

  • Поради
    Смажимо картоплю правильно: 6 дорогоцінних правил!

    Кожній господині на замітку. правило №1 Картоплю після очищення і нарізки обов’язково треба замочити в холодній воді. Вода повинна бути холодною для того, щоб витягнути з коренеплоду крохмаль. Якщо вода буде гарячою або теплою, крохмаль залишиться в коренеплодах, і готова страва більше стане схожим на тушковану картоплю. Крохмаль заважає картоплі підрум’янюватися, тому від нього необхідно […]

  • Рецепти
    Ковбаса домашня на свята. Кращого рецепту до Великодня вам не знайти. Мій свекор робить її саме так уже 20 років. Неймовірний смак і запах

    Ковбаса домашня. Кращого рецепту до Великодних свят вам не знайти. Джерело Мій свекор робить її саме так уже 20 років. Неймовірний смак і запах. Ось цей рецепт, записуйте! Складові: 2,5 кг жирної свинини 0,25 ч. л. меленого чорного перцю 0,25 ч. л. меленого запашного перцю 3 зуб. часнику 0,25 ч. л. харчової сeлітри 0,5 ч. л. […]

  • Рецепти
    Як приготувати желатинову глазур для паски: три прості рецепти

    Паски традиційно покривають глазур’ю і посипають кондитерської посипкою. Желатинова глазур для паски, на відміну від класичної білкової, виходить дуже еластичною і не кришиться. Готується вона дуже просто, головне – точно відміряти інгредієнти і не доводити її до кипіння. Джерело Желатинова глазур з яєчним білком Складові: 1 упаковка (90 г) желе будь-якого смаку 110 г цукру 1 […]

  • Рецепти
    Смачний рецепт пляцка з вишнями, без якого не обходиться ні одне українське свято

    Смачний рецепт, без якого не обходиться ні одне українське свято. Час приготування: 1 година 30 хвилин. Джерело Інгредієнти: 250 г маргарину 4 ст.л. сметани 500 г борошна 1 пакетик розпушувача 1 склянка маку 1 ст.л. крохмалю 0,5 л молока 200 г вершкового масла Читайте також: Буженина в трьох маринадах: як приготувати найсоковитіше м’ясо Приготування: 1. Для […]

  • Рецепти
    Буженина в трьох маринадах: як приготувати найсоковитіше м’ясо

    Для приготування буженини зазвичай вибирають безкісткова частина свинини : лопатку, шию або задній бік. Завдяки маринування в кефірі м’ясо виходить дуже соковитим і ніжним, а спеції дарують йому приголомшливий аромат. Буженина в трьох маринадах Складові: 1,5 кг свинини без кістки 500 мл кефіру 5 зубчиків часнику 1-2 перцю чилі 4 ст. л. рослинної олії Для […]

  • Рецепти
    З шоколадом і вершковим сиром: рецепт ідеальних маффинов до чаю

    Домашні шоколадні маффіни з кремом з вершкового сиру – це дуже смачно! Сир в рецепті можна замінити некислі пастоподібною сиром. Джерело Мармурові шоколадні капкейкі Складові: Для крему: 230 г вершкового сиру 1 яйце 65 г цукрової пудри Для маффінів: 200 г борошна 200 г цукрової пудри 15 г ванільного цукру 30 г какао-порошку 1 ч.л. соди […]

facebook