Украина
Как пиво становилось популярным в Львове (видео)

История Львова – это почти 800 лет величия, при том пивная история города не намного короче. Варить янтарный напиток в столице Галичины начали еще во времена короля Льва, которому немецкие купцы привезли эксклюзивные сорта хмеля.

По легенде, уже тогда существовало 5 сортов хмельного напитка, но место расположения пивоварни держали за семью замками. Пиво доставалось лишь королевским вельможам. Со временем слухи о чудо-напитке таки вышли за пределы королевского дворца. Первыми их подхватили монахи. С научной точностью они работали над усовершенствованием рецептов – так чтобы сочетание солода, хмеля и артезианской воды превращалось в шедевр.

Только потом дошла очередь и до простых львовян. То, чем до недавнего времени наслаждались исключительно короли, стало доступно каждому. При чем пиво во Львове не только пили. Им рассчитывались за долги, платили заработную плату и дарили почетным гостям, в частности королям.

Слава о пиве со Львова нарастала такими темпами, что уже в 15 веке его возили в Баварию.

А вот сами львовяне не спешили пить чужой хмельной напиток. Во-первых, зачем, если именно во Львове оно бесподобное. Во-вторых, только там где пиво сварили оно подходит лучше всего.

С того времени прошло несколько веков, но гордость за свое пиво во Львове остается неизменной. Сейчас насладиться духом древнего города и вкусом, который покорил королей можно в «Королевской пивоварни».

Источник.

facebook