Рецепти
Кращий рецепт бананових оладок на молоці

Якщо у вас залишилися переспілі банани, не поспішайте їх викидати. Це прекрасна основа для солодких домашніх оладок. Джерело

Бананові панкейкі

Складові:

  • 1-1 / 2 чашки борошна
  • 2 столові ложки цукру
  • 2 — 2 1/2 чайних ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 маленький, перезрілий банан, очищений
  • 2 великих яйця
  • 1 чашка плюс 2 столові ложки знежиреного молока
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
  • 3 столові ложки несолоного масла, розтопленого
  • Рослинна олія — ​​для обсмажування

Для подачі:

  • кленовий сироп
  • нарізані банани
  • цукрова пудра

Читайте також: Ідея для вечері: запечена дорада по-середземноморському

Рецепт приготування:

1. Банан розімніть вилкою, додайте цукор, яйця, ваніль і розтоплене масло. Влийте молоко і перемішайте.

2. Потім всипте просіяне борошно, розпушувач і сіль.

3. Акуратно перемішайте ложкою. У тесті повинні залишатися невеликі грудочки.

4. Розігрійте антипригарним сковороду з невеликою кількістю рослинного масла. Ложкою викладіть тісто і смажте, поки на поверх не з’являться бульбашки.

5. Переверніть і обсмажте з іншого боку.

6. Подавайте бананові оладки з кленовим сиропом, бананами і цукровою пудрою.

facebook