Легкий, швидкий, смачний і ситний сніданок для ваших рідних: яєчні мафіни, які припадуть до смаку кожному. Рецепт!
Ранок обов’язково буде добрим, якщо почати його з такого смачного та гарного сніданку.
Ефектне подавання страви – це половина успіху вашого кулінарного експерименту. Тому варто ризикнути, особливо якщо рецепт такий швидкий і нескладний, як наш.
Вам знадобиться:
яйця — 10 шт.
цибулевий порошок – половина чайної ложки
часниковий порошок – половина чайної ложки
перець — чверть чайної ложки
сіль — чверть чайної ложки
червона цибуля — половина склянки
жовтий солодкий перець — половина склянки
червоний солодкий перець — половина склянки
шпинат — одна чашка
вершкове масло для змащування
Готуємо так:
Цибулю та перець нарізати дрібними кубиками, шпинат нарізати досить веикими шматками. Рясно змастити форму для мафінів вершковим маслом і розкласти все нарізане по 12 форм для мафінів. Розігріти духовку.
Змішати яйця, цибулевий та часниковий порошки, перець і сіль. Влити яєчну суміш, заповнивши кожну порожнину на 3/4.
Випікати 15-20 хвилин, або поки яєчні мафіни не пропечуться. Вони надуватимуться під час приготування і здуватимуться під час охолодження.
Остудити 2-3 хвилини у формі, потім вийняти та подавати.
Фото ілюстративне