Щоб дитина зі смаком їла якусь страву мені треба добре постаратися. Те не буду, се не хочу… Але ці оладки від моєї подруги вони їдять з апетитом і я задоволена, бо не лише мука в них, але й фрукти, які, чесно кажучи, вони теж не дуже їдять. Звичайно, що бабан йде, але от яблука не завжди. Колись я терла лише яблука в оладки і тоді було смачно, проте з бананом смак більше ніжний, а запах – неймовірний.
Інгредієнти:
• банани – 1,5 шт
• яблука – 1 шт
• яйця – 1 шт
• кефір – 1 скл.
• борошно – 1 скл
• розпушувач – 1 ч. л.
Приготування:
1. Робимо тісто на оладки, як зазвичай: змушуємо муку, кефір, яйце, розпушувач. Ретельно перемішуємо.
2. Тремо яблука та банани і змішуємо з тістом до однорідної маси.
3. Смажими оладки і подаємо, поливши ягідною поливкою чи притрусивши цукровою пудрою.
Смачного!
Фото pixabay
