Нам знадобляться такі продукти(тортик розрахований на 12 персон):
- Печінка 1 кг. (Теляча)
- Яйця 6 шт.
- Майонез 2 упаковки .
- Молоко 0,5 літр.
- Цибуля 4 шт.
- Часник 6 – 8 зубчиків .
- Олія Соняшникова 100 гр.
- Борошно 2 – 3 ст. ложки.
- Сіль, перець чорний мелений.
Приготування.
Беремо печінку , чистимо при бажанні можна замочити в молоці на 30 хв, збиваємо печінку блендером до стану пюре.
Потім беремо яйця, молоко, борошно , 2 ст. ложки олії, спеції і ще раз збиваємо, в нас має получитися рідка суміш, як для налисників.
Смажимо млинці як на налисники.
Начинка:
Беремо цибулю і ріжемо маленькими кубиками і смажимо до золотистого кольору.
В окрему ємкість виливаємо майонез, смажену цибулю (олію з цибулі вижимаємо на ситечку), видушуємо часник, солимо і перчимо начинку.
Готовою начинкою перемащуємо наші коржі.
Прикрашаємо торт на свій смак.
Всім Смачного!
Фото – Hot-news.com.ua.
Передрук матеріалу без гіперпосилання на Hot-news.com.ua заборонений!
