Рецепти
Печінковий Торт «Ніжність». Ваші близькі та друзі будуть у захваті від такої закуски

Нам знадобляться такі продукти(тортик розрахований на 12 персон):

  • Печінка 1 кг. (Теляча)
  • Яйця 6 шт.
  • Майонез 2 упаковки .
  • Молоко 0,5 літр.
  • Цибуля 4 шт.
  • Часник 6 – 8 зубчиків .
  • Олія Соняшникова 100 гр.
  • Борошно 2 – 3 ст. ложки.
  • Сіль, перець чорний мелений.

Приготування.

Беремо печінку , чистимо при бажанні можна замочити в молоці на 30 хв, збиваємо печінку блендером до стану пюре.

Потім беремо яйця, молоко, борошно , 2 ст. ложки олії, спеції і ще раз збиваємо, в нас має получитися рідка суміш, як для налисників.

Смажимо млинці як на налисники.

Начинка:

Беремо цибулю і ріжемо маленькими кубиками і смажимо до золотистого кольору.

В окрему ємкість виливаємо майонез, смажену цибулю (олію з цибулі вижимаємо на ситечку), видушуємо часник, солимо і перчимо начинку.

Готовою начинкою перемащуємо наші коржі.

Прикрашаємо торт на свій смак.

Всім Смачного!

Фото – Hot-news.com.ua.

Передрук матеріалу без гіперпосилання на Hot-news.com.ua заборонений!