Без рубрики
Прочитавши це ви почнете пити кефір щовечора!

У 1908 році Ілля Мечников, знаменитий біолог і Нобелівський лауреат, в статті «Кілька слів про кислому молоці» привів незаперечні докази того, що кисломолочні продукти збільшують тривалість життя.

Безумовно, вживання кефіру не панацея, але продукт залишається незамінним засобом для підтримки здоров’я кишечника, а значить, і всіх інших систем організму.

Корисні властивості кефіру

Lactobacillus kefiri — унікальний пробіотик , що міститься в кефірі, здатний гальмувати ріст таких шкідливих бактерій, як сальмонела і хелікобактер пілорі (основна причина гастриту і виразкової хвороби), а також кишкової палички.

Кефірів пробіотики особливо ефективні для профілактики і лікування діареї різного походження, а також синдрому роздратованого кишечника.

Кефір (як і інші ферментовані молочні продукти) містить менше лактози, ніж незбиране молоко: в процесі сквашування бактерії перетворюють лактозу в молочну кислоту. Тому у людей з непереносимістю лактози після вживання кефіру відсутні такі неприємні симптоми, як здуття, метеоризм, коліки.

Відмінне травлення — не єдиний позитивний ефект від регулярного вживання кефіру. Напій багатий на кальцій, мало того, містить унікальний вітамін К2, який відповідає за засвоєння кальцію. Магній, фосфор, вітамін D, також наявні в кефірі, в комплексі зміцнюють кісткову тканину .

Кефір — натуральний ферментований білковий напій, низькокалорійний і легкозасвоюваний. Особливо корисний при вживанні в вечірній час, незамінний помічник у контролі ваги!

Користь кефіру на ніч

Стакан кефіру в залежності від відсотка жирності продукту в середньому містить 100-120 калорій, 3-6 г жирів, 5-6,5 г білків, 8-10 г вуглеводів. При таких показниках напій чудово втамовує відчуття голоду. До речі, з метою швидше схуднути не варто віддавати перевагу кефіру жирністю 0-1%: такий продукт схильний до зайвої обробці, корисніше буде просто випити води.

Кефір на ніч — це:

вгамований голод;

налагоджений обмін речовин;

покращене засвоєння кальцію (відомо, що елемент засвоюється саме у вечірній час);

відсутність метеоризму в нічний час;

регулярний стілець;

міцний сон (завдяки ситості);

міцний імунітет (в здоровому кишечнику виробляється близько 70% імуномодулюючих клітин).

Як пити кефір для схуднення

Щоб отримати більше користі, не пийте кефір відразу з холодильника. Дістаньте його заздалегідь, щоб напій став кімнатної температури. Пийте кефір повільно і невеликими ковтками.

Дієта кефіру — один з найбільш перевірених і швидких способів схуднення . Користь обумовлена не тільки невисокою калорійністю, а й тим, що кишечник — місце засвоєння речовин, необхідних для розщеплення жирів.

Для посилення жиросжигающего ефекту , додайте в напій щіпку кориці, дрібку імбиру і чайну ложку меду. Щоб позбутися від запорів , додайте лляне масло (1 ч. Л. На 200 мл кефіру). Вгамувати розігрався голод допоможе кефір з вівсянкою : просто залийте кілька ложок вівсяних пластівців, перемішайте і залиште на 10 хвилин.

Якщо у вас виразка шлунка, гастрит, часто турбує печія, від вживання кефіру на час відмовтеся, проконсультуйтеся з лікарем.

А ви знали, що поява кефіру на наших столах — не випадковість, а справжній мелодраматичний гостросюжетний детектив ? Прочитайте, це цікаво. А заодно не забудьте поставити лайк і поділитися статтею з друзями!

facebook