Цим пирогом мене подруга пригостила. Чесно, я спочатку і не повірила, коли побачила рецепт. Газована вода? Така смакота і газована вода? Спробуйте приготувати обов’язково: смачно, швидко економно.
Нам потрібні:
- Вода мінеральна газована – 300 мл
- Олія рослинна рафінована – 150 мл + для змащування форми (за бажанням)
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 250 г
- Борошно – 420 г
- Розпушувач – 10 г
- Какао-порошок – 20 г
- Ванілін – на кінчику ножа
- Сіль – 1 щіпка
Готуємо:
З’єднайте яйця та цукор у глибокому посуді і збийте міксером до пишноти.
Рослинну олію та газовану воду додайте до яєць .
Додайте сіль та ванілін. Знову візьміть міксер і перемішайте до однорідності.
У масу просійте 400 г борошна (3 склянки ємністю 200 мл).
Додайте розпушувач.
Потім на низьких оборотах міксера з’єднайте все до однорідної консистенції без грудочок.
Розділіть тісто на дві половини. В одну частину тіста всипте какао, в іншу – борошно, що залишилося (приблизно столову ложку).
Потім у добре змащену форму викладаєте по черзі ложку світлого тіста і ложку тіста з какао.
Коли тісто закінчиться, форму з пирогом відправляємо в духовку розігріту до 150º.
Випікайте 40-60 хвилин. Усе залежить від вашої духовки.
Смачного!
