В неділю забігла після церкви до куми, а вона мене пригостила салатиком. Вийшло, ну дуже смачно, я навіть добавки попросила, а вже наступного дня салатик красувався і на моїй кухні! Ділюсь рецептом!

Ситний салат з кукурудзою і ковбасою

Вам знадобиться для приготування смакоти:

Ковбаса копчена 300 гр.

Кукурудза консервована 280 гр.

Куряче яйце 4 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Перець болгарський 1 шт.

Огірок маринований 1 шт.

Йогурт 5 ст. л.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Готуємо так:

Відварюємо яйця круто.

Нарізаємо їх смужками і викладаємо в глибоку ємність.

Додаємо до них консервовану кукурудзу. Нарізаємо копчену ковбасу соломкою і відправляємо до решти інгредієнтів.

Нарізаємо тонкими смужками мариновані огірки. Зливаємо з них сік, що виділився. Потім додаємо огірки до вже підготовлених продуктів.

Очищаємо ріпчасту цибулю. Нарізаємо її тонкими півкільцями.

Видаляємо з болгарського перцю насіння. Нарізаємо його довгими смужками. Відправляємо перець і цибулю до решти компонентів салату.

Заправляємо все натуральним йогуртом.

Додаємо сіль і чорний мелений перець. Гарненько все перемішуємо. Йогурт без добавок послужить вдалою альтернативою калорійному майонезу.

З такою заправкою ваша страва буде дуже поживною! До того ж при бажанні натуральний йогурт ви можете замінити густою сметаною. Вийде не менш смачно!

Смачного, друзі!

Фото ілюстративне спеціально для hot-news