Украина
В Тернополе начался фестиваль «галицкая дефиляда» (видео)

В Тернополе под открытым небом в столитровых котлах готовили зеленые рагу, каши и супы.

Основными ингредиентами были именно травы.

На мастер-классах в одном из парков центра города, всем желающим объясняли, как правильно готовить дикорастущие растения. Гречневая каша, сдобренная лебедой в сметане, разошлась мгновенно.

Горожанам также предлагали попробовать рагу с одуванчиком и зеленый борщ с крапивой.

Читайте также: 11 человек пострадали в ночном ДТП на Николаевщине (видео)

Источник.

facebook