Поради
Як довго можна зберігати продукти в морозильній камері

Заморожені продукти в морозильній камері довго не псуються, але вічно зберігати їжу там не варто. У фруктів, овочів і ягід є свій термін зберігання при заморожуванні – максимум року.

Якщо більше, будуть губитися вітаміни і мікроелементи. Джерело

Ще один рекордсмен заморозки – молочні продукти: масло, сир і сир. Якщо домашнє молоко може простояти в холодильнику кілька днів, то в морозилці термін його зберігання можна продовжити до півроку.

Масло і сир в герметичній упаковці – до 9 місяців максимум. А ось сир експерти радять зберігати в морозильній камері не більш ніж 30 днів.

Ковбаси, курка, стейки і свинина – все їх можна тримати в замороженому вигляді півроку.

Але будь-який фарш слід використовувати за 3-4 місяці максимум.

Читайте також: Комаровський розповів, що робити з бородавками у дітей

Зберігати в морозилці можна навіть хліб. Він не втратить своїх смакових якостей протягом 2-3 місяців – так само, як і сирники і фруктові пироги.

Пам’ятайте, що головний ворог заморожених продуктів – розморожування.

Повторно заморожувати розморожені фрукти-овочі не можна: так вони втрачають свої властивості (при розморожуванні корисні речовини йдуть в сік) і ризикують “поселити” в собі парочку бактерій.

facebook